07/12/2011

Du lait pour bébé retiré de la vente au Japon

lait_meiji_step-300x196.jpgLe rappel de 400.000 boîtes de lait Meiji step suspectées d'être contaminées au césium a été effectué par précaution par l'entreprise Meiji.

 

En effet, ce lait en poudre pour bébés de plus de 9 mois aurait été contaminé au césium radioactif d'après des analyses effectuées par la firme début décembre.

Le taux décelé reste néanmoins bien en deçà du taux limite défini par le ministère nippon de la santé.

source: Les Echos, le quotidien de l'économie

28/11/2011

Stévia débarque chez nous!

tea_stevia_lg.jpgCa y'est !! La stévia, le nouvel édulcorant 100% naturel et sans calorie sera bientôt présent dans nos rayons. En effet, à partir du 2 décembre, des yaourts, boissons et autres produits pourront désormais contenir des extraits de stévia.

 
Coca-cola est déjà sur le coup et a l'intention de lancer plusieurs boissons à base de cet édulcorant et ce dès 2012. Le groupe Coca-cola était dans l'attente d'une autorisation de Bruxelles pour pouvoir commercialiser ses nouvelles boissons. En effet, il testait tout comme le groupe Danone ce produit et ce depuis 2009 !
 
Le seul défi encore à relever pour ces industriels est de maîtriser l'arrière goût de réglisse du produit.
Ce qui est certain, par contre c'est que nous pourrons très bientôt profiter de produits encore moins caloriques !!!
 
Régalez-vous....

 

18/08/2008

la vitamine C utilisée pour soigner le cancer?

La vitamine C est utilisée en traitement contre le cancer aux Etats-unis. En effet, des injections de très fortes doses de vitamine C en intraveineuse sont pratiquées sur des patients pour soigner leur cancer bien que l'administration américaine des denrées alimentaires et des médicaments (FDA) n'en reconnaisse pas officiellement l'efficacité.

Visualisez la vidéo ci-dessous!

Source: http://en-resume.blogspot.com/2007/02/usage-de-la-vitamine-c-dans-le.html

13/08/2008

Une cure de magnésium et c'est reparti !

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Notre alimentation actuelle riche en produits raffinés ne nous fournit pas assez de magnésium. Les compléments alimentaires s’avèrent donc utiles pour compléter notre apport en ce minéral.


Le magnésium contribue à prévenir de nombreuses affections. Il aurait une action bénéfique  en cas d’hypertension artérielle, de maladies cardio-vasculaires et d’arythmies cardiaques. Il aide aussi à traiter la dépression et la spasmophilie.

j0402390Le magnésium aurait également une action préventive dans le diabète de type II (non insulinodépendant) mais ceci reste encore à confirmer pour le magnésium pris sous forme de compléments alimentaires.

Le magnésium a encore d’autres vertus, citons par exemple son rôle dans le traitement des blessures des sportifs, de la fatigue musculaire et de la fibromyalgie.


Pour les femmes, le magnésium est préconisé pour le traitement des symptômes prémenstruels et le renforcement de la densité des os, prévenant l’ostéoporose. Le magnésium dilate aussi les voies respiratoires, ce qui le rend utile dans le traitement de l’asthme et de la bronchite.

06/08/2008

Quels sont les bienfaits de la vitamine C?

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La vitamine C est l’un des antioxydants les plus efficaces pour protéger le bon cholestérol (HDL), elle contribue ainsi à diminuer le risque de maladies cardio-vasculaires. Cet effet bénéfique concerne aussi bien la vitamine C fournie par les fruits et légumes que celle qui est contenue dans les compléments. Cependant, la prévention du cancer par la vitamine C semble surtout effective quand celle-ci est fournie par l’alimentation.


La vitamine C est également reconnue pour renforcer l’immunité et accélérer le processus de cicatrisation. La prise prolongée de compléments contenant de la vitamine C pourrait protéger de la cataracte. De plus, lorsque que vous attrapez un rhume, la vitamine C en limite les symptômes et la durée. Elle lutte également contre les infections respiratoires et s’avère être un antihistaminique naturel.
Dans le diabète insulinodépendant, la prise de compléments à raison de 1000 à 3000 mg par jour pourrait freiner l’apparition de complications de la maladie. Sachez également que la vitamine C donne d’excellents résultats associée à la vitamine E.

 

08/04/2008

sauce tartare allégée

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Ingrédients:

  • 3 c. à s. de fromage blanc maigre
  • 1 jaune d'oeuf
  • 2 c. à s. de câpres
  • 4 cornichons
  • 35 g de ciboulette
  • jus de citron
  • 1 c. à c. de moutarde
  • un 1/2 oignon
  • persil
  • poivre

Préparation:


Hacher  l'oignon, les cornichons, les câpres et la ciboulette. Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec le poivre.

Vous pouvez maintenant napper vos plats avec cette sauce allégée...Bon appétit!

29/03/2008

Constipés ? Rien de plus efficace que des pruneaux !

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Les pruneaux sont réputés pour être un remède naturel contre la constipation. Ces fruits contiennent de nombreux ingrédients dont les fibres qui agissent sur le système digestif. Les fibres n’étant pas absorbées par l’organisme, elles restent dans le tube digestif et  rendent les selles plus volumineuses et donc plus faciles à expulser.


Pour aller à selle régulièrement, il n’est pas indispensable d’ingérer d’énormes quantités de pruneaux. Environ cinq pruneaux pris quotidiennement suffisent à maintenir un transit intestinal régulier.Enfin, le fruit entier s’est avéré plus efficace par rapport au jus de pruneaux pour soulager la constipation.